Activités au quotidien

"Tous à table !" - Menu végétalien du 7 février

Le service de restauration, dans la continuité de son engagement dans l’équilibre alimentaire propose aux élèves un menu unique végétalien afin de réduire la consommation de produits animal, tout en gardant les apports essentiels quotidiens en protéines et en apportant les macro-micro éléments nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. 

Les professeurs encadrant le projet « tous à table », mené par les classes de 2nde1, 3 et 5 s’associent à cette initiative ; la finalité du projet est en effet de sensibiliser les élèves et les personnels aux problèmes posés par la surconsommation de viande et éventuellement d’instaurer à terme, de façon régulière et en partenariat avec le service restauration, des menus purement végétariens.

Vous trouverez le menu ici, ainsi que des informations intéressantes rédigées par les associations des parents d’élèves APE et UPEL (Dr. Johannes Gutwald et Mag Barbara Herscovici) sur le site du lycée, onglet ressources, "équilibre alimentaire".